sopa-de-camaron-con-tocino

Sopa de camarón y tocino

sopa-de-camaron-con-tocino
  • Rinde: 4 porciones.
  • Tiempo prep: 30 mins.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Picar el tocino y saltear en una cacerola hasta que quede crujiente.
  2. Retirar el tocino. Agregar el ajo, cebolla y papa picada. Saltear por cinco minutos sin que se queme.
  3. Agregar los camarones y el tocino crujiente. Verter el caldo y el cilantro, dejar cocinar hasta que reduzca una de las cuatro tazas.
  4. Licuar la sopa. Regresar la sopa al fuego y verter la crema, cocinar y rectificar sazón.
  • Tipo de Platillo:

Deje su comentario