empanadas-de-calamar-gigante

Empanadas de calamar gigante

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  • Rinde: 6 porciones.
  • Tiempo prep: 15 mins.
  • Tiempo de cocción: 15 mins.
  • Listo en: 30 mins.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. En una sartén freír el jitomate, la cebolla, el chile jalapeño. Agregar el calamar, el puré de tomate, los condimentos y dejar hervir por 5 minutos para que quede un guisado bien sazonado.
  2. Con la masa, hacer las empanadas. A cada empanada ponerle el guisado al centro, cerrar y pasar al aceite hirviendo.
  3. Servir las empanadas con la salsa de su preferencia o con lechuga y jitomate picado.

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