bolas

Croquetas de Tilapia

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  • Rinde: 1 (1 porciones).
  • Tiempo prep: 10 mins.
  • Tiempo de cocción: 12 mins.
  • Listo en: 22 mins.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Poner la tilapia sobre papel mantequilla en una bandeja de horno. Sazonar con ¾ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta.
  3. Hornear hasta que esté cocido – 12 minutos.
  4. Desmenuzar los filetes cocidos.
  5. En un recipiente, combinar la mayonesa, los huevos, el eneldo y 1 cucharada de mostaza.
  6. Agregar el pescado desmenuzado y las migajas de pan.
  7. Formar 8 croquetas.
  8. Calentar el aceite y cocinar las croquetas hasta que estén doradas, 3 minutos por cada lado.
  9. Escurrir en una toalla de papel.
  10. Servir y decorar con hojas de perejil.

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