conchas-marinas

CONCHAS MARINAS

conchas-marinas
  • Rinde: 4 porciones.
  • Tiempo prep: 20 mins.
  • Tiempo de cocción: 20 mins.
  • Listo en: 40 mins.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. En una charola, colocar los ostiones u ostras ya abiertas.
  2. Picar finamente la cebolla morada, el chile serrano y el cilantro.
  3. En un tazón, mezclar todo junto con el jugo de limón, soya y vinagre. Bañar con esta vinagreta las conchas.
  4. Acompañar con vino blanco, tostadas o galletas saladas.

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