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EL PESCADO MEXICANO

¿Sabías que los pescados y mariscos mexicanos son un producto de gran importancia comercial? La pesca es una de las actividades más antiguas que el hombre ha desarrollado para alimentarse, y en algunos países como México es su principal fuente…
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LA ACUACULTURA Y LA TILAPIA

México cuenta con recursos naturales libres de contaminación, clima y tecnología que permiten el desarrollo de actividades para la producción de alimentos de excelente calidad como lo es la acuacultura. Una de las especies que se producen en la acuacultura…
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LA ACUACULTURA EN MÉXICO

Actualmente México se encuentra en crecimiento en la producción de camarón, tilapia, trucha, bagre y carpa así como otras especies dentro de dos modalidades de la acuacultura como son: Acuacultura comercial, es decir aquella que tiene por misión producir alimentos…