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EL CHARAL MEXICANO

Desde tiempos prehispánicos, los charales han desempeñado un papel importante en la alimentación de los mexicanos. Su nombre científico es: “Chirustoma Jordani” y el nombre popular con el que lo conocemos, procede del tarasco “Charare”. Son peces pequeños, procedentes de…
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TILAPIA MOJARRA

La tilapia, mejor conocida como mojarra, contiene proteínas y vitaminas D y E que son buenas para la piel, vitamina B, fósforo y calcio que ayudan a fortalecer los huesos ¿Sabías que consumir con frecuencia la tilapia tiene ventajas antioxidantes?…
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10 RAZONES PARA COMER PESCADO

Existen razones para comer pescados y mariscos mexicano, hoy te diremos algunas de las más importantes ¿Estás listo? Aquí vamos. El pescado mexicano es un alimento muy nutritivo y recomendable para todas las edades. Existe más de 300 especies de…
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EL PESCADO ES SALUD

Para llevar una dieta sana y equilibrada debe estar presente el pescado mexicano, ya que posee propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales para una buena alimentación equilibrada. No sólo nos proporcionan proteínas de excelente calidad, sino que además…