EL CALAMAR GIGANTE Y SUS BENEFICIOS

El Calamar gigante, se pesca en aguas del pacifico mexicano frente a las costas de Sonora, Baja California y Sinaloa, esta especie llega a pesar más de 10 kilos aprovechándose casi en su totalidad. En el mercado la puedes encontrar…

LA TRUCHA EN LA COCINA

Es un pez hábil, fuerte e inteligente, su carne tiene un alto valor nutritivo, es muy higiénica ya que no puede vivir en aguas contaminadas y con falta de oxígeno. Tiene la carne blanca o rosada, es jugosa, de sabor…

BENEFICIOS DE LA SARDINA

¿SABÍAS QUE LA SARDINA ADEMÁS DE RICA Y ACCESIBLE, PROVEE BENEFICIOS A TODA TU FAMILIA?   La sardina es un alimento saludable que no debería faltar en ninguna dieta equilibrada. Destaca sobretodo por su alto contenido en proteínas y minerales, entre los…
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EL PESCADO EN EL EMBARAZO

Existe el mito de que las embarazadas no deben comer pescado, sin embargo esta creencia se ha ido modificando al paso del tiempo y ahora se sabe que los pescados son una excelente opción para esta etapa, debido a sus…
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¿CÓMO ABRIR OSTIONES?

Una de las especies de mariscos en México que más se produce son los ostiones; sin embargo, también son conocidos por su complejidad para abrirlos, prepararlos o consumirlos. Aquí te damos unos tips para que los puedas disfrutar sin mucho…
tips para comprar pescado

ELIGE PESCADO FRESCO EN EL MERCADO

En Comepesca te compartimos siempre las mejores recetas con pescados mexicanos, pero para poder preparar un receta exquisita y saludable, es importante elegir lo más fresco y la mejor calidad . Así que en este artículo te compartimos 5 tips…
cuanto pescado a la semana

¿CUÁNTO PESCADO COMER A LA SEMANA?

Los pescados mexicanos son imprescindibles para llevar una dieta variada, saludable y equilibrada, ya que poseen propiedades nutricionales y beneficios fundamentales para nuestra salud. Para disfrutar de todos sus beneficios es importante saber cuánto pescado comer cada semana. A continuación,…